Všechny novinky
Jak připravit stánek na festival
Krátké menu, rychlé odbavení a jasná cedule. Pět tipů, díky kterým zvládnete i večerní nápor.
Na festivalu rozhoduje rychlost. Čím kratší fronta, tím víc prodaných porcí.
- Zkraťte menu na 3–5 položek.
- Připravte si mise en place — polotovary, omáčky, obaly.
- Platby kartou mějte vždy funkční, ideálně dva terminály.
- Viditelná cedule s cenami šetří čas u okénka.
- Počítejte s příkonem — nahlaste nám ho v přihlášce.
Další články
Hledáme prodejce na sezónu 2026
Otevíráme přihlášky na festivaly a akce sezóny 2026. Podívejte se, jak přihláška funguje a co od vás potřebujeme.
MINT Market míří do Wannieck Gallery
Design, móda a gastronomie pod jednou střechou. Na MINT Market v Brně hledáme food trucky s výrazným menu.
